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一体套排烟设备
编辑:苏州市六尺巷通风设备有限公司   发布时间:2019-03-26

厨房的排烟设备主要由排烟管道、排烟风机(含消音器)油烟净化器设备、集烟罩、厨房整体补风装置构成,以下小编为大家具体说说

常见排烟管道设备

排烟管道安装合理与否是一个非常重要的问题,安装不合理会阻挠餐厅空间面积,减少座位数量,甚至会降低体验影响饮食就餐

方案一:排烟管道接至室外,至楼顶或直接排放。

方案二:排烟管道接至天花层,至管道井或主排烟管道排放。

方案三:排烟管延下层天花层,至管道井或主排烟管道排放。

排烟风机设备

常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

(1)轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。

(2)风机箱全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用。

(3)离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。

油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。

集气(烟)罩一般采用整体加工,包括过滤、集油、集水等设备,多为专业厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理,厨房通风中,需补充一定数量的新风,一方面可以平衡气压,避免厨房负压过大(一般不应大于5Pa),另一方面可以降低厨房内的温度,改善工作环境。

苏州市六尺巷通风设备有限公司具有十几年的消防排烟设备、通风设备生产销售经验,及一大批技熟艺精的员工,加上多名专业的工程技术设计人员、目前属于国内技术领先企业。先进的设备、成熟的技术、不断在研发中求生存,欢迎广大用户前来关顾!

 

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